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【商品の紹介】
凍る直前の温度（約-1℃）で寝かせ旨味を凝縮する氷温熟成技術により肉の「旨味成分」と「柔らかさ」をＵＰさせた熟成肉です。この熟成肉を粗めにミンチし淡路島玉ねぎ生ハンバーグにチーズインしました。食べ応えのある200gをご家庭などでぜひお楽しみ下さい。
