ASAMAYA

小諸産コシヒカリ（はぜ掛け米、450g or 2kg）

商品コード: 8394990813338

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【商品の紹介】

日本一お米の質が高いと言われる信州。
中でも東信濃は、日照時間や雨量、標高、昼夜の寒暖差など、お米にとって良い気候条件が揃っています。
さらに、粘土室の土壌が多いため良質で美味しいお米がとれます。
稲刈り後は昔ながらの伝統的な技法であるはぜ掛けをし、お天道様の力を借りて丁寧に天日干しさせることで、旨みのあるお米になりました。