もつ鍋セット(もつ300g/もつ600g)

【商品の紹介】

プチ贅沢！GOODGOODMEAT特製 あか牛のもつ鍋セット 2〜3人前。
ぷりぷり肉厚で、濃厚な旨みがギュッと詰まった、阿蘇赤身和牛(熊本・あか牛)のホルモン。甘くて濃厚ですが、後味はしつこくなく、あっさり。いくらでも食べられます。牧草を食べて育った、阿蘇赤身和牛ならではの味わいです。

また、スープにもこだわりました。厳選白味噌を３種ブレンドしたものをベースに、ニンニクと鰹出汁を加えた、オリジナルスープ。白味噌が甘さとコクを、鰹出汁で深みを与え、ニンニクで味にアクセントをつけています。

お好みで唐辛子・山椒をトッピング。
ピリ辛がお好きな方は唐辛子を、爽やかに味変させたいときは山椒を。
締めは味噌ベースのスープにしっかり絡む、太めのちゃんぽん麺を。雑炊にしてもおいしく召し上がれます。

もつの下処理は一切不要、セット野菜は全てカット済み。包丁いらずで、すぐに美味しいもつ鍋をお召し上がり頂けます。準備がお手軽なのもうれしいポイント！

【お召し上がり方】

調理前日に、もつ・スープ・ちゃんぽん麺を冷蔵庫に移して解凍して下さい。
▼2〜3人前
●もつ（ホルモン）…300g
●ちゃんぽん麺…200g
●山椒、唐辛子
●もつ鍋スープ（希釈タイプ）…310g　
●野菜セット

【ご用意頂きたいもの】希釈用の水…900～1000ml（お好みで調整して下さい）
①鍋に希釈したスープを入れ、軽く沸かしてからもつを入れます。弱火～中火であまり煮立たせずに、４～５分程度もつに火を通して下さい。
スープまで飲み干せる、GOOD GOOD MEAT の特製もつ鍋。程よい甘さのあるもつの旨味が、ぎゅっと濃縮されています。
★もつの匂いが苦手な方は、先に下茹でするのがオススメ！
②野菜セットを入れて、しんなりしてきたら食べごろ。熱々のうちに、ジューシーでぷりぷりのもつ鍋を召し上がれ！
お好みで唐辛子や山椒をどうぞ。
③最後はスープを水や出汁で濃さを調整して、ちゃんぽん麺を入れてシメに。卵を落として、雑炊にするのもオススメ。お好きな食べ方でどうぞ。
④スープまで飲み干せる、GOOD GOOD MEAT の特製もつ鍋。程よい甘さのあるもつの旨味が、ぎゅっと濃縮されています。