【送料無料】國盛 無濾過梅酒 知多(300ml/720ml)

自家農園産梅100%使用

【商品の紹介】

國盛が愛知県知多半島で育てた自家農園産梅を原料に使用した、梅づくりからこだわった梅酒です。

漬け上がりの梅酒の美味しさをそのままにお楽しみいただくため、無濾過で壜詰しました。

自分たちの手で梅をつくる
中埜酒造の原材料へのこだわりは、農園づくりにまで至りました。國盛ファームは全て手作りの農園です。

かつて、知多半島は梅の産地として有名であったため、梅の栽培に適した風土と考え、この地を選びました。
梅づくりは一からのスタートですが、土壌づくりをはじめ、一歩ずつ課題を克服し、梅の栽培技術を蓄積してまいりました。

梅は、自然の力と人の手によって大切に育まれます。
例えば、梅は自家授精はできないので、足りない部分は社員が人工授粉をさせることで補います。

育った梅の実は、社員の手によって一つ一つ選別、収穫されます。
こうして愛情を込めて育てられた梅の実は直接工場へ運ばれて、梅酒やシロップの原料として使用されるのです。