【商品の紹介】
極細麺に定評のある株式会社内田製麵史上、最長の極細ラーメン！
長さはなんと111cm！長〜いラーメン、一息にすすれる？
自慢の麺は、スーパーでは勿論手に入らない専門店の超極細生麺。
「つるっとして、小麦の風味が強く、極細麺なのに、しっかりコシのある」特別製造麺。細いながらもしっかりとしたコシがあり、噛むごとに小麦の風味が広がります。
細麺の特徴でもある、茹で時間はなんと約45秒～1分。
忙しい間でもさっと作れます。固めがお好みの方は沸騰したお湯で30秒でお召し上がりいただけます。お好みのかたさでアレンジ自在です。
おうちで、本格ラーメンをお気軽にお楽しみいただけます。
史上最長麺 開発秘話
各飲食店様のオリジナル麺（特注麺）を作る中で、弊社職人が極めた麺作りの技をより多くの人に味わって頂きたい。内田製麺でしか味わう事の出来ない究極の麺を作りたい。このコンセプトを基に内田製麺ならではの麺開発をスタートしました。
その中で生まれた「史上最長麺」は細くしなやかでコシがあり、小麦の旨味を感じられ、ツルっとした食感で他では味わう事の出来ない、唯一無二の麺に仕上がりました。
伝統の製麺と熟成方法、独自の製麺技術を用いて、超低加水で仕上げる極細生麺。極細生麺の旨さを是非堪能してください。
アレンジ
1分茹でて、さっと冷水でしめていただければざるラーメンとしてもおすすめです。
細麺ならではの、のど越しも楽しめます。
【お召し上がり方】
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | 常温便（ネコポス） |
| 内容量 | ・麺×3玉 ・スープ×3個 |
| 賞味期限 |
商品到着から2週間 |
| 保存方法 | 冷蔵庫にて保管 |
| 原材料 | 【めん】 小麦粉（国内製造）、食塩、乾燥卵白、打粉（でん粉）、/かんすい、酒精、（一部に小麦・卵を含む） 【醤油スープ】 植物油脂（国内製造）、しょうゆ、食塩、肉エキス、動物油脂、ガーリック、砂糖、長ねぎ、オニオンエキス、ペッパー／調味料 （アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、増粘多糖類、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 栄養成分表示 | 【めん(100gあたり)】 エネルギー：262.0kcal、タンパク質：8.5g、脂質：0.8g、炭水化物：55.2g、食塩相当量：1.6g 【醤油スープ(100gあたり)】 エネルギー：283kcal、タンパク質：5.6g、脂質：23.3g、炭水化物：7.7g、食塩相当量：15.0g |
| 販売者 |
内田製麺 株式会社内田製麺 東京都台東区小島2-8-16 大川ビル2階 |
