【商品の紹介】
ふんわりとしたチョコレート生地をベースにしたフィナンシェのような焼菓子です。
チョコレートのガナッシュを流し込む一般的なものとは異なり、TRAVERSEE流のアレンジを加えました。上に置かれたビターミルクの生チョコが口の中で溶けていくことで完成する、ここにしかないティグレです。
唯一無二、当店の名物「ティグレ」
口どけなめらかなミルクとビターの2層が、口の中で一体化する「生チョコビター」
その生チョコを、ふんわりとしたチョコベースのフィナンシェ生地に乗せたのが当店名物「ティグレ」です。二つが口の中で合わさることで唯一無二のティグレが完成します。
温めることで美味しさが倍増!
ティグレはそのままでも濃厚なチョコの美味しさを味わえますが、少し温めるとその美味しさはさらに増大します。おすすめは600Wの電子レンジで15秒程です。
生地は熱々ふわふわ、生チョコは少しとろけて食後のデザートにも最適です。
ギフトにも最適
ティグレ専用のお箱にお入れいたしますのでギフトにも最適です。
3つのこだわり
①ふんわり食感の濃厚なチョコ生地
フィナンシェのようなしっとり、ふんわり生地に仕上げております。72%のチョコレート加えることで、甘さは控えめにチョコレート本来のほろ苦さを感じられる生地に仕上げました。
②2層の生チョコをトッピング
ティグレは生地の溝にチョコレートを流しいれるのが主流ですが、当店では2層の生チョコをトッピングしております。
口どけなめらかな2層の生チョコとチョコフィナンシェのマリアージュはここだけでしか味わえない商品となっております。
③生チョコなのに常温保存可能!
当店のティグレはこだわりの生チョコを使用しておりますが、なんと常温保存可能です。
賞味期限も製造日より1カ月ありますので、季節を問わずギフトにぴったりな商品です。
【お召し上がり方】
600Wの電子レンジで15秒程温めると、生チョコが少しとろけて熱々のフォンダンショコラのような味わいを楽しめます。
発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
配送方法 | 常温便 |
内容量 | 3個/9個/12個 |
賞味期限 | 製造日から1ヶ月 |
原材料 | バター(国内製造)、卵白加工品(卵白、食塩)、砂糖、チョコレート、小麦粉、アーモンド加工品(アーモンド、コーンスターチ)、ココアパウダー、生クリーム、コーンスターチ、洋酒、転化糖、食塩 / ベーキングパウダー、ソルビトール、乳化剤、香料、乳たん白(一部に 卵・乳成分・アーモンド・小麦を含む) |
特定原材料 | 卵・乳成分・アーモンド・小麦 |
販売者 |
CHOCOLAT SWEETS TRAVERSÉE(ショコラ スイーツ トラベルシ) 株式会社トラストフードサービス 兵庫県尼崎市塚口町1-18-25 現代塚口プラザ1B |
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