【商品の紹介】
「やまぐち和牛 燦(きらめき)」は山口県産和牛の統一ブランドです。
・山口県内で食用に育てられた黒毛和種
・肉質の格付け等級が「4等級」以上
・最終肥育地や全養育期間の2分の1以上が山口県内である事
この基準をクリアした牛だけが「やまぐち和牛 燦(きらめき)」を名乗る事が許されます。
燦はオレイン酸に富んだ脂肪質から生まれるきめ細かく上品な甘さが特徴です。
一枚一枚が大きい為、さまざまなお料理にお使いいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍し、お料理などにお使いください。
解凍後は消費期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。
