米沢牛の油そば

【商品の紹介】

米沢牛の牛脂から油分を抽出し、油そばのタレにしました。
米沢牛の旨味がギュッと詰まってます。
基本のしょうゆ味です。
チョイ足しで、好きな味を作れます。
麺80ｇタレ40ｇです。
タレの脂分は米沢牛の牛脂です。

【お召し上がり方】

①たっぷりの湯を沸かし、タレと器を温めます。
②トッピング野菜がある場合は先に茹で、いったん取り出します。
③乾麺を５分間茹でます。
④器にタレを入れます。
お好みですりおろしニンニク、生姜、魚粉を入れます。
⑤茹であがった麺を湯切りして器に入れてよく混ぜます。
⑥②の野菜のほか、生卵などのトッピングもおすすめです。