Bean to Bar入門 4種+オランジェット・ニブ・クッキー set | SOIL CHOCOLATE

【商品の紹介】

こちらはSOIL CHOCOLATEのBean To Bar食べ比べセットです。

Bean to Bar を食べたことが無い方や、初めて食べる方にBeat to Bar を知っていただきやすい組み合わせになっています！
板チョコレート/[ソイルブレンド]　・板チョコレート/ダーク[タンザニア]　・生チョコレート/[アールグレイ]　・生チョコレート/[ソイルブレンド]　・オランジェット［ガーナ］　・ニブクランチ［ベトナム］　・アーモンドチョコクッキーの7種類各1個でご用意をさせて頂きます。

・板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]
3種類の豆をブレンドさせ、それぞれのカカオ豆の良い部分だけを感じられるように、焙炒温度や焙煎時間にこだわりました。
ダークとミルクの良いとこ取りな、甘すぎないSOIL CHOCOLATEのオリジナルです。
迷った際にはぜひこちらをどうぞ！

・板チョコレート/ダーク[タンザニア]
豊かなカカオ感と苦味が特徴のタンザニア産カカオ豆を深くじっくりと焙炒し、カカオ豆と砂糖のみで仕上げました。
自家焙煎ができるビーントゥバーだからこそできるチョコレートです。
初めての方は食べづらいかもしれませんが、当店で扱う商品のなかでカカオ豆本来の味わいを一番強く感じていただけます。

・生チョコレート/[アールグレイ]
タンザニアミルクにアールグレイの茶葉を粉砕し、そのまま混ぜ込んだ生チョコレートです。
甘く柔らかい香りの中にアールグレイの柑橘の香りが良いアクセントになっています。

・生チョコレート/[ソイルブレンド]
SOIL CHOCOLATE自慢のソイルブレンドを使った生チョコレート。
Bean To Barのチョコレートの香りと美味しさをストレートに感じることのできるシンプルイズベストな味わいです。

・オランジェット［ガーナ］
フランス産オレンジピールにほんのり苦みのあるガーナ産のカカオ豆から作ったチョコレートをたっぷりとかけたフランスの伝統的なお菓子です。

・ニブクランチ［ベトナム］
ベトナム産カカオ豆から取り出したカカオニブをキャラメリゼし、ニブと同じベトナム産カカオ豆から作ったチョコレートを絡めて、カカオ本来の香りとカリカリの触感を楽しめるように仕上げました。

・アーモンドチョコクッキー
ローストしたアーモンドをタンザニア産カカオのチョコに混ぜ合わせ、サクサク食感のクッキーに上掛けしました。
クッキーの中にもアーモンドを贅沢に使用。