【商品の紹介】
CAFÉ REVOLUCIÓNシリーズの中でも人気の2種類をセットにいたしました。
アラビカ種100%、リーファーコンテナによる定温輸送で驚きの果実感を保ったコーヒーが誕生しました。
ボトルを開けた瞬間に広がる華やかなコーヒーのアロマ。それぞれ異なるコーヒーシーンに応じた深煎り(PAZ)と浅煎り(GLORIA)の味わいを、ぜひお楽しみください。
本格的な味わいのコーヒーは1杯あたり100円未満。付属のドリップバッグで、お湯を注ぐだけで手軽に楽しむ事ができます。
コモディティコーヒーの限界に挑戦したおいしいコーヒーを、ぜひお楽しみください。
COMMODITIES COFFEEながら素晴らしい品質を誇る本ブランドのコーヒーの生豆は、ミカフェートの他のコーヒーと同様に定温コンテナで輸送し、一定の温度で保管しています。
果実感あふれる浅煎りから、力強い覚醒を促す深煎りまで。
様々な時間帯でお楽しみいただくことを想定した、それぞれ異なるコーヒーシーンに応じた味わいのラインナップを、ぜひお楽しみください。
ラインナップ
◉PAZ(パス) 夜のお休み前のリラックス時に
焙煎度:深い
コロンビア、エル サルバドル、ブラジル産原料をブレンド。 PAZ「パス」とはスペイン語で「平和」の意味。 朝、SOLから始まった革命的なコーヒー体験を平和的に締めくくるべく、PODEROSO に近い深みでありながら、味わいや香りは甘くてシルキー。 包み込まれるような柔らかさに仕上げてあります。 まさに平和、平穏を感じるかのような、夕方から夜のリラックスタイムに向いています。
◉GLORIA(グロリア) 時間帯を問わずに楽しめるバランスの良さ
焙煎度:浅い
コロンビア、ブラジル、エル サルバドル産原料をブレンド。 GLORIA「グロリア」とはスペイン語で「栄光」の意味を持ちます。 ミカフェートが新たに放つ革命「REVOLUCIÓN」は、コーヒー市場において、いつどんな場面でも燦然と光り輝いたものでありたいという願いを込め、時間帯や場所を問わず、いつでもお楽しみいただけるバランス型の味わいに仕上げました。 酸味、甘味、ボディ、どれをとっても程よい仕上がり。ミカフェートが提案する「コーヒー革命」をやさしく導くコーヒーです。
【ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】
①抽出器具を準備
②お湯を沸かし、ドリップポットで温度を調節する
抽出するお湯の温度が高いと苦味が強く出やすいため、沸騰させたお湯を85〜90℃まで下げます。
ミカフェートのおすすめは87℃です。沸騰したお湯を一度サーバーに注いでからドリップポットに移すと90℃前後まで下がります。 お湯の量は、抽出の途中で足りなくならないように多めに用意してください。
③ドリップバッグをセットする
ドリップバッグを袋から取り出し、コーヒーカップの縁に掛けます。フックの外側部分を折り、注ぎ口を安定させます。
④お湯を注ぐ
少量の湯を注ぎ入れてから、15秒ほど蒸らします。
⑤再びお湯を注ぐ
蒸らし終わったら、お湯を3〜4回に分けて注ぎ入れます。
⑥ドリップバッグをコーヒーに浸す
お湯を注ぎ終わったら、1分ほどドリップバッグをコーヒーに浸します。
発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
配送方法 | 常温便 |
内容量 |
ペットボトル2本 焙煎豆各180g(12杯分×2) 専用ドリップフィルター24枚付属 |
賞味期限 | 製造日より365日 |
生産地 / 農園 |
コロンビア・エルサルバドル・ブラジル |
販売者 |
ミカフェート 東京都千代田区有楽町1丁目7番1号 有楽町電気ビル南館11階 |