【コーヒー 粉 ギフト】 CAFÉ REVOLUCIÓN ミルクと楽しむ2種セット | ミカフェート

【商品の紹介】

CAFÉ REVOLUCIÓNシリーズの中でもミルクと相性の良い2種類をセットにいたしました。

アラビカ種100%、リーファーコンテナによる定温輸送で驚きの果実感を保ったコーヒーが誕生しました。

ボトルを開けた瞬間に広がる華やかなコーヒーのアロマ。それぞれ異なるコーヒーシーンに応じた深煎り（PODEROSOとPAZ）の味わいを、ぜひお楽しみください。

本格的な味わいのコーヒーは1杯あたり100円未満。付属のドリップバッグで、お湯を注ぐだけで手軽に楽しむ事ができます。

コモディティコーヒーの限界に挑戦したおいしいコーヒーを、ぜひお楽しみください。

ラインナップ
◉PODEROSO(ポデロッソ)　午後の眠たい時間、強くリフレッシュ
焙煎度：より深い
エル サルバドル、ブラジル、コロンビア産原料をブレンド。 PODEROSO 「ポデロッソ」とはスペイン語で「力強い」の意味。 レボルシオンシリーズの中でも特に深煎りで、昼食を終えた後の午後の眠気を一気に覚ますかのような、どっしりとした強いボディ感とコク、ナッティな味わいがパワフルなエネルギーを感じさせます。 フルーツであるコーヒー豆が持つナチュラルな味わいを表現しているミカフェートのコーヒーラインナップの中では、ひときわ強い個性を放っています。

◉PAZ(パス)　夜のお休み前のリラックス時に
焙煎度：深い
コロンビア、エル サルバドル、ブラジル産原料をブレンド。 PAZ「パス」とはスペイン語で「平和」の意味。 朝、SOLから始まった革命的なコーヒー体験を平和的に締めくくるべく、PODEROSO に近い深みでありながら、味わいや香りは甘くてシルキー。 包み込まれるような柔らかさに仕上げてあります。 まさに平和、平穏を感じるかのような、夕方から夜のリラックスタイムに向いています。

【ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】

①抽出器具を準備

②お湯を沸かし、ドリップポットで温度を調節する
抽出するお湯の温度が高いと苦味が強く出やすいため、沸騰させたお湯を85〜90℃まで下げます。
ミカフェートのおすすめは87℃です。沸騰したお湯を一度サーバーに注いでからドリップポットに移すと90℃前後まで下がります。 お湯の量は、抽出の途中で足りなくならないように多めに用意してください。

③ドリップバッグをセットする
ドリップバッグを袋から取り出し、コーヒーカップの縁に掛けます。フックの外側部分を折り、注ぎ口を安定させます。

④お湯を注ぐ
少量の湯を注ぎ入れてから、15秒ほど蒸らします。

⑤再びお湯を注ぐ
蒸らし終わったら、お湯を3〜4回に分けて注ぎ入れます。

⑥ドリップバッグをコーヒーに浸す
お湯を注ぎ終わったら、1分ほどドリップバッグをコーヒーに浸します。