幻の無添加ジンジャーペースト
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生姜農家が作る、幻の無添加ジンジャーペースト | しまんと百笑かんぱに株式会社

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【商品の紹介】

生の生姜には「ジンゲロール」、乾燥や加熱した生姜には「ショウガオール」という成分が多く含まれています。ジンゲロールには殺菌や解熱・発汗作用があります。

このジンゲロールに熱を加えると、「ショウガオール」という成分に変化します。ショウガオールは胃腸の血流を高めて体の内側からポカポカにしてくれます。

辛味と甘味のバランスを絶妙に調整。ヨーグルトやシリアルにかけたり、トーストに塗ったり、お味噌汁や納豆のトッピングにしたり、和洋どのような料理にもご利用いただけます。高知・四万十の山の中で無農薬、自然栽培で育てた生姜と、高知県産の柚子、きび糖のみで作っています。生姜の絞り汁のみを使い水分は一切加えていません。

濃厚な生姜の味わいです。お湯や紅茶、炭酸水に加えて手軽に楽しめます。また、生姜焼きなど肉の下味付けや煮物に少し入れると手軽に使えます。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 常温便
内容量 200g
賞味期限 製造日より1年
原材料 しょうが(高知県産/栽培期間中、農薬・化学肥料不使用)きび糖(国産)  
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:254kcal、たんぱく質:0.6g、脂質0.1g、炭水化物:67.2g、食塩相当量:0.03g
販売者 SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.(しまんと百笑かんぱに株式会社)
高知県四万十市具同5975-1

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