蔵からの贈り物 K-F-1

【商品の紹介】

スリム瓶に入った、醤油と出汁の5種セット。
見た目もお洒落なパッケージでギフトにもおすすめ。
それぞれ特徴のあるので、料理をよりお楽しみいただけます。

ラインナップ
◉かぼす醤油
大分県特産のかぼすと二年醸造醤油を主原料とし、鰹節の風味を調和させた調味料です。かぼすには各種有機酸やビタミンＣ等が豊富に含まれています。

◉ゆず醤油
ゆずの果汁と長期熟成醤油を調合した調味料です。塩分も普通醤油の半分、鍋物・ポン酢として、またかけ醤油としてご使用ください。

◉にんにく醤油
二段仕込み醤油の濃厚な味に にんにく、唐辛子の風味の効いた スタミナ満点のスパイシー醤油です。 かけ醤油またはタレとしてそのまま御使用して頂けます。 特に地鶏焼肉のたれ、から揚げの下味、 冷奴のかけ醤油として最適です。

◉根昆布醤油
長期自然熟成の本醸造しょうゆに北海道産の特選根昆布と大分産の良質椎茸を加えました。根昆布は、アルギン酸、アミノ酸、ヨード、ミネラルを豊富に含みます。お刺身、お漬物等のかけしょうゆとしても、鍋もの、煮物等にもご利用下さい。

◉漁醤白だし
鰹、昆布、椎茸のだしとともに魚醤を使用した、超うすくちの醤油ベースのだしつゆです。 8～10倍にうすめてそのままお吸い物、うどん・そばのつゆや天つゆに、また鍋物やおでんの下味にご使用いただけます。色をつけずにきれいに仕上げたい煮物にも最適です。