「縁起物」龍亀(ロングイ)ソフトバウム
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龍亀(ロングイ)ソフトバウム
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「縁起物」龍亀(ロングイ)ソフトバウム【紙袋付】 | 瑞宝軒

通常価格
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【商品の紹介】

龍乃髭ソフトバウムと亀乃尾を両方楽しめるギフトセットです。
ソフトバウムはプレーン、亀乃尾は16個入りです。

龍乃髭の素材へのこだわり
結びの神
鈴鹿市のスズカトラクターで 愛情をこめて栽培された、伊勢神宮奉納米「結びの神」の 一等米を自社にて米粉にしています。
小麦粉に比べ、しっとり感があり、 冷めてから甘みが増すという特性もバウムクーヘンにぴったり。


旨みの詰まった卵は 生地のおいしさを左右する存在。
抗生物質や薬類は一切使用せず、厳選した自家配合飼料で育てる鳥鹿養鶏園の「パイ・エッグ」を使用しています。

亀乃尾の素材へのこだわり
求肥
国内産の良質な餅米を粉にし、 蒸した後、練りながら 水飴・砂糖を加えて作り上げています。 独自の製法により 約二週間はやわらかく おいしく食べられます。


練り餡は 北海道産の厳選された小豆を材料に使い、 上品な甘さに仕上げています。

セットラインナップ
龍乃髭ソフトバウム(プレーン)
銘菓「亀乃尾」と対をなすのは、縁起の良い龍。
髭が渦を描くが如く、一層ずつ丁寧に手に持つ宝珠の如く、美しく焼き上げました。

亀乃尾
初代店主の留吉が古今和歌集の賀歌を 題材に創意した餅菓子です。
北海道産の上質な小豆と国産餅粉。ふわりとやわらかな求肥餅でこし餡を包み、 上品な一口大に。さりげなく亀甲の形に摘んだ意匠も、 江戸後期より変わらず受け継がれる亀山の銘菓です。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 常温便
内容量 龍乃髭ソフトバウムホール(プレーン)×1個
亀乃尾×16個
賞味期限 到着後14日程度
原材料 龍乃髭ソフトバウム(プレーン)】
卵(三重県産)、砂糖、植物油脂、バター、ライススターチ、タピオカ澱粉、生クリーム、生米粉、ラム酒 / 乳化剤、ベーキングパウダー、香料(一部に卵、乳成分を含む)
亀乃尾】
もち粉(もち米(国産))、砂糖、水飴、小豆 / トレハロース、乳化剤
販売者 瑞宝軒
有限会社瑞宝軒
三重県亀山市御幸町231番地

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