【商品の紹介】
九十九島の豊かな海で育った鯛とぶりを丁寧に焼き上げました。
「真鯛」は活締めして一晩寝かせて熟成させ旨味を引き出してから、長崎県産合わせ味噌に2～3日漬け込み、ふわっと焼き上げました。
「ぶり」も活締めして一晩熟成させ、表面をあぶり甘辛いたれで照焼にしました。
出来立てを急速冷凍したので、冷蔵庫で解凍し、お湯または、レンジで温めれば、出来立てのおいしさを味わえます。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | ・九十九島鯛の西京焼き(2切約140g)×1 ・九十九島ぶり照焼(2切約140g)×1 外箱サイズ：240mm×120mm×150mm |
| 賞味期限 | 発送日より90日 |
| 原材料 | 【鯛の西京焼き】 鯛、白みそ、みりん、日本酒、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖 【ぶり照り焼き】 ぶり、日本酒、醤油（大豆・小麦を含む）、かつお出汁、片栗粉、砂糖、みりん |
| 販売者 |
ふじなが本店オンラインショップ 長崎県佐世保市大野町50-14 ふじなが本店 |
