佐賀牛 最高級 A5ランク 極上サーロインステーキ 【ウェルダンでも柔らかい】 (250g/500g/1kg) | 肉のやまだ屋本店

【商品の紹介】

黒毛和牛（佐賀牛）の最高級ランク、A5ランクの極上サーロインステーキ（250ｇｘ4枚）です。

見事な霜降り（サシ）がびっしりと入った、見た目・味・食べ応えすべてがゴージャスなステーキの王様サーロイン。

肉汁がしたたる、これぞステーキという味わいをお楽しみいただけます。

ステーキの焼き方、難しそうではありませんか？

「ステーキの焼き方」もご一緒にお送りしますのでご安心ください。

そして、極上A5ランクのサーロインはたとえ焼きすぎてウェルダンになってしまっても、柔らかさを失わず、とろけるような歯ざわりとジューシーさを味わっていただけます！

霜降りのお肉が大好き、芳醇で濃い食べ応えのあるお肉がお好きな方におすすめです。

焼きはじめから香ばしい香りが漂い、ご自宅で高級焼肉店や高級ホテルでの鉄板焼きで召し上がるような焼肉をご堪能頂けます。

佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。

肉質等級が４以上且、脂肪交雑（BMS）がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛などもはるかに超える厳しい品質規定です。（松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません）

迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出された事で全国的にもメジャーな和牛ブランドとなりました。

肉のやまだ屋本店では、佐賀牛の5等級に限定し職人のさばきたてを全国へお届け致します。

特別な日のお食事、記念日や目上の方への感謝の気持ちとしてもおすすめです。

やまだ屋は創業昭和10年。地元福岡でご愛顧いただき90年となりました。肉道50年の匠が、毎日厳選した九州産黒毛和牛の最高級A5ランクをしっかり目利きして仕入れ、捌きたてを急速冷凍して非常に高鮮度なまま全国の皆様へお届けしております。

【解凍の方法】

冷凍でお届け後、お召し上がり前日に冷蔵庫に置き1日かけてゆっくり解凍してください。