発酵クラシック天然醸造セット 澪「みお」

【商品の紹介】

日本が誇る伝統製法“天然醸造”で仕上げる≪発酵クラシックシリーズ≫の詰合せ。
お味噌とお醤油ともに新潟県産丸大豆仕込みで、長期熟成による濃い色合い、深い香り、濃厚な味わいが特長です。

ラインナップ
◉一年天然醸造味噌
一年以上、長期間天然醸造で発酵・熟成された、深みのある濃厚な味わいの味噌。国産原料仕込みで加熱殺菌をしていない無添加生みそです。

◉天然醸造醤油
天然醸造でゆっくりと熟成させたこいくち醤油。濃厚な旨みとまろやかな風味、豊かな香りがお料理を一層引き立てます。