【商品の紹介】
日本の伝統的な食文化を代表する「発酵食品」の魅力が味わえる詰合せ。
風味の異なる3種類の味噌とかつおだし醤油、塩麹とバラエティーに富んだ組み合わせです。
味噌は国産原料仕込みで加熱殺菌をしていない無添加生みそです。
ラインナップ
◉蔵かのん 赤みそ
あらこしタイプみそ。大豆のおいしさを豊熟させた香り豊かで芳醇な味わい。
◉蔵かのん 白みそ
あらこしタイプみそ。米こうじのさわやかでやさしい香りとまろやかな風味
◉こしひかり
こうじ粒タイプ味噌。
米どころ 新潟県南魚沼産コシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました大豆10に対しお米を12割と、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています
◉だしあじ
かつおだし醤油。本醸造しょうゆに厳選した国内産かつお節のだしを加えました。
◉甘麹塩麹
米麹調味料。南魚沼産コシヒカリ米の自然な甘みが塩味と程よく調和しました。
|
配送方法 |
常温便 |
|
内容量
|
・蔵かのん 赤みそ(500g)×1個
・蔵かのん 白みそ(500g)×1個
・こしひかり(500g)×1個
・だしあじ(500ml)×1個
・甘麹塩麹(250g)×1個 |
| サイズ |
箱サイズ：幅325×奥行225×高さ90ｍｍ
箱を含めた総重量：2,770g |
| 賞味期限 |
だしあじ：18ヶ月
だしあじ以外の商品：6ヶ月 |
| 原材料 |
【蔵かのん 赤みそ】
大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
【蔵かのん 白みそ】
大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
【こしひかり】
大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造）
【だしあじ】
しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし（粗砕）、かつおエキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ１、（一部に大豆・小麦を含む）
【甘麹塩麹】
米（国産）、食塩（国内製造）
|
| アレルギー表示 |
蔵かのん 赤みそ、蔵かのん 白みそ、こしひかり：大豆
だしあじ：大豆、小麦 |
