受注期限：2026年11月10日〜2026年12月末（在庫がなくなり次第販売終了）
【商品の紹介】
※こちらの商品は在庫がなくなり次第販売終了となります。
気になる方はお早めにお買い求めいただけると嬉しいです！
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旬のりんごをキャラメリゼを生地の上にたっぷりと
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主役は、いまが旬の林檎。
生の林檎を厨房で一つずつカットし、丁寧にキャラメリゼ。
銅鍋で砂糖がキャラメル色になるまで熱したところに、バターと林檎、レモン汁と塩を加えて煮詰めました。
煮詰めるうちに、林檎がキャラメルの甘さと香ばしさをまとっていくんです…！
キャラメリゼの仕上げには、ほんの少しのラム酒を入れて、香りに奥行きをプラス。
ちょっぴり大人っぽい林檎キャラメリゼに仕上げて、生地の上にたっぷりと乗せています。
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シナモン香る、ほんのりスパイシーな生地
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生地そのものにも一工夫。
林檎と相性の良いシナモンパウダーを混ぜ込みました。
林檎の味わいを邪魔することのないよう、シナモンの量はしっかりと吟味し、ベストなバランスで混ぜ込んでいます。
ほんのりとシナモンを感じるとろ〜りとした口溶けの生地に、キャラメリゼしたりんごの甘さ&香ばしさが相性抜群！
りんごの爽やかな酸味も残っているので、後味は比較的さっぱりと召し上がっていただけるかと思います。
『倉敷チーズケーキ隊』初の林檎を主役にしたチーズケーキ、たくさんの方にお楽しみいただけると嬉しいです。
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ポイント1：大きめにカットした林檎キャラメリゼで、満足感を
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林檎の存在感をしっかりと感じていただけるよう、大きめにカットしてキャラメリゼしています。
濃厚なチーズケーキに、林檎の果肉感や甘さ、香ばしさがアクセントになっていますよ。
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ポイント2：生地一面に林檎キャラメリゼを乗せて
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「どこを食べても林檎を感じてもらいたい！」という思いから、キャラメリゼした林檎は端から端までたっぷりと乗せています。
乗せ方にもこだわっており、写真のように交互に乗せることで、見た目のかわいらしさもプラス。
おやつはもちろん、ギフトとしてもお贈りいただいても喜んでいただけるかと思います。
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ポイント3：ほんのりと香ばしい焼き加減
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表面を真っ黒に焦がすバスクチーズケーキに対して、今回のチーズケーキは焼き色は控えめ。
220度の湯煎焼きをして、秋らしいほんのりとした焼き色をつけました。
風味にも香ばしさがプラスされて、一層食欲をそそる味わいとなっています。
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試食したスタッフの感想
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スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
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シナモンがほんのり香るチーズケーキ生地と、大きめにカットしてキャラメリゼされた林檎がめちゃくちゃ合いました！
少し肌寒くなってきたので、温かい紅茶とあわせたいです。
見た目もすごくかわいいのでお友達がお家に遊びに来た時にお出ししたいです～☺️
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上に乗ったリンゴのキャラメリゼと、表面の焼き色がとても食欲をそそります。
りんごと相性の良いシナモンがほのかに香り、全体に一体感のある味わいです。
家族や友人へのプレゼントにもおすすめしたくなるチーズケーキです。
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ゴロっと乗った大ぶりなキャラメリゼリンゴは食感も良く、満足感たっぷりです！
生地に混ぜ込んだシナモンが上品に香るので、シナモンが苦手な方でもペロリとお召し上がりいただける美味しさです♪
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これまで食べた限定チーズケーキの中でも、特に好きです！
キャラメリゼされた林檎の甘さ、香ばしさ、ほろ苦さが、シナモン香る濃厚なチーズケーキ生地とほんっとうにマッチしています！
抜群な組み合わせ...これは親友ですね✨
全解凍・半解凍と食べ比べましたが、全解凍の方がとろ〜りとした口溶けに林檎の食感がアクセントになっていて好みでした♡
期間中にたくさん食べたいです！！
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クール便（冷凍）でお届けいたします
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『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろっとなめらかな食感をお楽しみいただけます。
| 配送方法 |
クール便（冷凍） |
| 内容量 |
内容量340g 約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.0cm |
| 賞味期限 |
冷凍1カ月、解凍後冷蔵1週間 |
| 原材料 |
クリームチーズ（オーストラリア製造、フランス製造）、砂糖、卵、りんご、生クリーム、ホワイトチョコレート、バター、ラム酒、レモン果汁、シナモン、塩／乳化剤(一部に乳成分・卵・大豆・りんごを含む) |
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