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【手提げ袋付き】ヴィラ・カトレア フランス・ラングドッグ オーガニックワイン(赤・白)2本 ギフトセット | コンディメント・メディテラネオ

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【商品の紹介】

有機栽培認定ワインです。

AB:フランス政府が1981年に指針を制定し、1985年以来国家によるオーガニックの認定としてこのロゴが使われています。オーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。
EU:EUの各国で認証されたオーガニック食品に共有のロゴです。

【白ワイン】
品種:ソーヴィニョン100%
フレッシュさを保つために夜間に収穫。 プレスし、16~18°Cで低温発酵。澱と共にステンレスタンクで、一部はフレンチオークの木樽で数か月間熟成します。

【赤ワイン】

品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%
伝統的な醸造方法。 モストの一部は7日間の短いマセラシオンを行い、他の一部は伝統的な手法テルモヴィニフェカ

シオン法(発酵初期に加温し、その後タンクを冷却して温度を下げてから発酵させる)により果実味と色を抽出。温度管理したステンレスタンクで、一部はフレンチオークの木樽で4か月間熟成します。

配送 発送目安・配送料についてはこちら
内容量
750ml x 2個
アルコール度 白ワイン:アルコール分12%vol 
赤ワイン:アルコール分13% vol 
原材料
【白ワイン】
ソーヴィニョン、酸化防止剤(亜硫酸塩)
【赤ワイン】
カベルネ・ソーヴィニョン、酸化防止剤(亜硫酸塩)
販売者 コンディメント・メディテラネオ
愛知県瀬戸市高根町1-111-1

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