【商品の紹介】
九十九島育ちの鮮度と脂乗りバツグンのブリを使った、お料理2品のセット。調理品を冷凍でお届けしますので、解凍後温めるだけですぐにお召し上がりいたいただけます。
素材が違う！九十九島産の新鮮なブリを使用
佐世保から平戸まで続くリアス海岸と大小の島々からなる「九十九島（くじゅうくしま）」は、豊かな海の幸の宝庫。ふじながでは、九十九島のとれたての鰤（ぶり）を、その日の朝に市場で仕入れて使用しています。
セットラインナップ
◉ブリ大根
九十九島産の脂の乗ったブリと、相性抜群の大根を、魚の出汁と厳選した丸大豆しょうゆ、本みりんで「ブリ大根」に仕上げました。
料亭の腕利きの料理長が、素材本来の味が活きるシンプルな味付けで仕上げた逸品です。
◉ブリカマ塩焼き
九十九島産のブリの脂の乗ったカマの部分を、シンプルに塩焼きにしました。料理人の技が光る、皮の香ばしい焼き目と、柔らかくジューシーな身の仕上がり。新鮮素材の美味しさを最大限に引き出したお料理をお楽しみください。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | ・ぶりと大根の煮物 約200g ・ぶりカマ塩焼 約140g 個体差あり 外箱サイズ：300×180×110mm |
| 賞味期限 | 冷凍3ヵ月 |
| 原材料 | 【ぶり大根】 ぶり、大根、みりん、日本酒、醤油（大豆小麦を含む）、生姜卸 【ぶりカマ塩焼き】 ぶり、日本酒、塩麴、塩 |
| 販売者 |
ふじなが本店オンラインショップ 長崎県佐世保市大野町50-14 ふじなが本店 |
