丹後の蒸し煮鮑

【商品の紹介】

京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選して2時間蒸し煮して仕上げる柔らか煮。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立ててます。

【お召し上がり方】

蒸し煮したことで大変柔らかくなっております。程度な大きさにスライスしてありますので、そのままお召し上がりください。活動とは違った旨味と柔らかな食感がお楽しみいただけます。