雲丹麹

【商品の紹介】

地元京丹後産（丹後町高野）のバフン雲丹使用。素材の旨味にこだわり麹（京丹後峰山、小野甚醤油製造　塩麹、するめ麹）とマッチングさせることで他にない風味を作り上げました。

【お召し上がり方】

そのままはもちろん！パスタやおにぎりなどのプラスワン素材としても美味しく召し上がっていただけます。