【商品の紹介】
TV(マツコの知らない世界、朝だ!生です旅サラダ)にも取り上げられ大反響！
主に京丹後産のセコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。
原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
【お召し上がり方】
そのまま。もしくは、ディップやカナッペなどのプラスワン素材として。パスタや雑炊としても召し上がっていただけます。
【商品の紹介】
TV(マツコの知らない世界、朝だ!生です旅サラダ)にも取り上げられ大反響！
主に京丹後産のセコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。
原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
【お召し上がり方】
そのまま。もしくは、ディップやカナッペなどのプラスワン素材として。パスタや雑炊としても召し上がっていただけます。
