のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ
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のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ

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【商品の紹介】

一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”(のど黒)。のど黒のほぐし 身を地元の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック(煮こごり)風に仕立てました。

【お召し上がり方】

解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
また、ご飯の上に乗せて出汁やお茶をかけると、贅沢お茶漬けとしてお楽しみいただけます。

配送

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内容量

70g×2

賞味期限

30日

原材料

のど黒(京都、兵庫産)、人参(京都府産)、ブロッコリー(京都府産)、山椒(京都府産)、琴引の塩(京丹後産)、白ワイン(チリ産)、ゼラチン、プチドリップ

販売者 天の酒喰食房
京都府京丹後市網野町網野2824-10

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